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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

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Seg | 19.06.17

Bolo de Limão

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Sabem aqueles dias em que precisam de fazer um bolinho rápido para levar a casa de alguém, para receber visitas ou só porque vos apetece uma coisinha doce e não têm paciência para ir à loja comprar ingredientes?

 

Esta é uma receita para um desses dias. Super fácil de fazer, muito saboroso e com ingredientes muito básicos que qualquer pessoas tem em casa.

 

O bolo foi feito à pressa e, ainda assim, ficou uma delícia. Simples mas muito saboroso, com um travo gostosinho a canela. Perfeito para acompanhar um café ou um chá ao final da tarde.

 

Cá vai a receita:

 

Bolo simples de limão

 


300 g açúcar
2 limões
260 g farinha
170 g óleo
70 g de farinha maizena
4 ovos
170 g leite
1 c. chá de fermento para bolos



Pre aquecer o forno a 180º .

Colocar no copo da bimby o açúcar e a casca de um limão e pulverizar 10 seg/ vel10.

Adicionar os restantes ingredientes e bater 30 seg/ vel5.

Deitar numa forma de silicone de buraco e levar ao forno cerca de 35-45 minutos.

Servir polvilhado com um pouco de açúcar.

 
 

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