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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

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Seg | 31.05.21

7 coisas saudáveis que adoro comer

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Adoro comer. Sou capaz de comer imenso, principalmente num brunch. Não sou muito esquisita e sou capaz de comer de tudo, mas gosto mesmo é de doces com leite, todos os tipos de pães, queijos, sushi e sashimi e vinho tinto.

Não como tudo o que quero e há muitos anos que tenho cuidado com o que como. Agora, com filhos, tenho ainda mais cuidado com o exemplo que dou e os hábitos que ajudo a criar. É por isso que por aqui nunca temos batatas fritas, refrigerantes e doces, e nunca comemos fora do horário das refeições.

Uma coisa que me ajuda muito a manter uma dieta saudável é o facto de gostar de comer muitas coisas que são saudáveis e não quase nunca necessitam de confeção especial.

Deixo-vos sete alimentos, pratos ou petiscos que são saudáveis e como com muito prazer, como se estivesse a comer uma grande mousse de chocolate. Pode ser que vos dê algumas ideias.

1- Torradas de pão integral com abacate, sumo de limão e tomate;
2- Salada grega (com alface, tomate, azeitonas pretas, queijo feta, nozes e pepino);
3- Chili vegan. É a minha comida de conforto preferida. Esta receita.
4- Hambúrgueres vegan. Estes.
5- Lasanha vegetariana. Não faço há muito tempo porque esta receita dá trabalho, mas adoro.
6-Arroz integral. Adoro, mas sei que há muita gente que não gosta muito.
7- Frutos secos. Gosto de todos. Geralmente compro crus e torro no forno por uns minutos (avelãs, amêndoas e cajus). Ficam uma delícia.


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