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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

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Sab | 05.05.18

Bolinhos de iogurte

 

Bolo de iogurte.jpg

Esta receita é da página "A Pitada do Pai" e podem encontra-la aqui.


Aproveito para recomendar a página que tem receitas deliciosas e saudáveis não só para os mais pequenos mas para toda a família.

Deixo aqui a receita como eu fiz:

Ingredientes

  • 1 iogurte de aroma de morango
  • 1 copo de açúcar mascavado (para próxima coloco meio copo)
  • 1 copo de flocos de aveia
  • 1 copo de farinha de trigo 
  • ½ copo de azeite 
  • 4 ovos de linhaça (que se fazem juntando 4 colheres de sopa linhaça moída e 12 colheres de água morna, mexer e deixar repousar uns minutos)
  • 1 colher de sopa de fermento

 

Pré-aquecer o forno a 180º.

Colocar todos os ingredientes numa taça (menos a farinha) e bater 2 minutos com a batedeira.

Juntar a farinha (misturada com o fermento) aos poucos e bater com a batedeira mais 2 minutos.

Levar ao forno numa forma de silicone grande ou em várias pequenas.

Eu usei 5 formas de silicone em forma de estrela, mais ou menos do tamanho de uma mão cada uma.


Ficaram deliciosos!

Bom apetite!

 

 

bolo de iogurte 3.jpg

 

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