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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

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Ter | 01.06.21

Bolo de iogurte saudável, para fazer com as crianças

IMG-2233.jpg

Este é um bolo que gosto de fazer com os miúdos porque é muito fácil. Deixo todos os ingrediente já preparados e juntos, e depois os miúdos só têm que os misturar.

Além disso o bolo fica muito saboroso e é ótimo para os miúdos levarem para o lanche da escola. Acompanhado de um chá gostoso, também safa muito bem um lanchinho para visitas. Só coisas boas portanto. 

Bom apetite! 


Bolo de Iogurte

— 4 ovos;
— 2 iogurtes de aroma (uso iogurte feito em casa);
— 1 copo de iogurte, de leite;
— Um copo de iogurte, de flocos de aveia;
— 2 copos de iogurte, de farinha de aveia;
— 1/3 copo de iogurte, de azeite;
— Uma colher de chá fermento;
— 1/2 copo de açúcar de coco ou mascavado;


Misturar todos os ingredientes, menos a farinha e o fermento e envolver bem. Juntar a farinha, misturada com o fermento, e mexer bem.

Levar ao forno, pré- aquecido a 180º, durante cerca de 25 minutos (depende do forno).

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