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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Seg | 02.11.15

O meu plano de alimentação saudável

dieta

 

Desde a adolescência que me preocupo com o peso mas, quase sempre, de uma forma idiota e desregrada.

 

Ora queria engordar e comia pães inteiros (daqueles familiares) sem vontade, ora queria emagrecer e passava o dia a saladas e maçãs.Cheguei a pesar o máximo de 60 quilos e o mínimo de 47 kg.

 

Quando engravidei tive diabetes gestacional e, depois do parto, fiquei com intolerância à glicose.

 

Desde então, por motivos de saúde e não estéticos, sigo uma dieta que me mantém nuns confortáveis 50 kg há meses.

 

Apesar de ser restrita em relação a hidratos de carbono simples, de acordo com os médicos que consultei, esta dieta é saudável para qualquer pessoa. Claro que pessoas com condições de saúde específicas ou atletas devem seguir uma dieta mais adequada para o seu caso.

 

Neste momento, não faço nenhum tipo de exercício físico, além de caminhar bastante, nem tomo medicamentos para controlar a glicémia.Mantenho o peso e os níveis de glicémia normais apenas com dieta.Passo a apresentar o Menú:

 

Pequeno-almoço

 

1 copo de leite + 1 pãozinho integral com queijo + café;

1 chávena de chá sem açúcar + 1 pãozinho integral com ovos mexidos;

1 taça de papas de aveia (150 ml de leite, 2 colheres de sopa de aveia, 1 colher de sopa de linhaça, 1 colher de sopa de sementes de chia ou papoila, canela a gosto, 3 minutos no microondas).

 

Almoço

 

Carne ou Peixe com legumes cozidos a vapor/ salada verde e batata doce/ meia concha de arroz integral/ meia concha de esparguete integral/ meia concha de feijão/ meia concha de grão/ meia concha de lentilhas;

Ocasionalmente 1 quadrado de chocolate sem açúcar.

 

1º lanche

 

1 peça de fruta + 4 bolachas Maria;

1/2 pãozinho integral com queijo e 1 chávena de chá

Papas de aveia;

1 iogurte magro + 1 peça de fruta;

1 iogurte magro + 4 bolachas Maria;

1 iogurte magro + 1 fatia de queijo;

1 cenoura crua + uma fatia de queijo;

1 gelatina + 1 tacinha pequena de frutos secos;

1 tacinha de frutos secos + 1 fatia de queijo.

 

2º lanche

 

Uma das opções acima.

 

Jantar

 

Sopa de legumes sem batata, arroz, nabo, beterraba ou abóbora;

Salada verde e ovos mexidos.

 

Ao fim de semana, uma ou duas vezes, como uma sobremesa doce ou um gelado.

 

Bebo, todos os dias, 1,5 litros de água ou chá sem cafeína.

 

É isso.

 

Claro que há um dia ou outro que estou mais descontrolada e me afinfo a um belo pão integral com manteiga, assim do nada, mas regra geral porto-me bem e tenho conseguido manter os 50 kg há bastante tempo.

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