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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Qua | 13.11.19

Quando vos apetecer muito "Fast Food"

Purpurina
  Saibam que existem alternativas muito interessantes e saudáveis, e com preços bem simpáticos, em Ponta Delgada. Eu e o Milton costumamos ir ao Lounge do Anfiteatro, nas Portas do Mar, sempre que queremos comer um hambúrguer. E, depois de comer estes hambúrgueres, é muito difícil voltar a apreciar os hambúrgueres que comíamos antes. Existem outros pratos para além de hambúrguer e são (...)
Dom | 06.10.19

Dicas de lanches para as crianças levarem para a escola

Purpurina
Por aqui temos que preparar 3 lanches por dia para os miúdos levarem para a escola, o que dá um total de 15 lanches por semana. Nem sempre tenho grande imaginação (ou tempo) para preparar algo muito elaborado sendo que a minha prioridade vai para a preparação de lanches saudáveis e rápidos. Assim, tento ter em casa alguns ingredientes base que me permitam preparar alguns lanches variados e aceitavelmente saudáveis para as crianças levarem para comer à tarde na escola.  Tirei (...)
Seg | 22.04.19

Quando me dá uma vontade incrível de comer doces e não tenho nada em casa…

Purpurina
Nada de nada, nem uma bolacha Maria. Sabem aquele desespero por doces que nos dá logo depois do jantar? Pois é, numa casa onde não há nem um cereal doce, nem uma bolacha Maria, a coisa não fica fácil. Mas nada que a vontade e a imaginação não resolvam. Como não me apetecia fazer um bolo de caneca (que também pode ser uma solução rápida para estas ocasiões) criei uma coisa a que chamei pretensiosamente “tosta cheese cake” e que não é mais do que tostas integrais (...)
Dom | 17.02.19

O meu vício desde que engravidei da Maria

Purpurina
É comer gelados. Sempre gostei de sobremesas lácteas mas nunca liguei especialmente a gelados. Lembro-me que a primeira vez que gostei mesmo de comer um gelado foi em Itália mas, mesmo depois disso, nunca comi muitos gelados apesar de passar a preferir os artesanais italianos. Quando engravidei da Maria e depois de perceber que não tinha diabetes gestacional, passei a comer quase um Magnum amêndoa por dia. E, a partir daí, como gelados sempre que posso (mas não todos os dias, claro). (...)
Sex | 21.12.18

Experimentei alguns produtos Myprotein e gostei

Purpurina
A Myprotein, marca de nutrição desportiva nº 1 da Europa, convidou-me a experimentar alguns dos seus produtos e falar um pouco sobre eles.      Começo por informar que não sabia absolutamente nada sobre alimentos proteicos e achava que eram apenas suplementos para desportistas. De modo que fui informar-me.       O que são, afinal, alimentos proteicos?      São alimentos pensados em quem quer aumentar a ingestão de proteína o que pode acontecer por vários motivos, (...)
Sex | 14.12.18

Gosto mesmo de comer!

Purpurina
Mesmo muito. E, estranhe-se ou não, o que mais gosto de comer é pão com queijo. Claro que convém ser um bom pão e um bom queijo mas, para mim, nada se compara a isso (embora goste de comer de tudo um pouco). Então um destes dias ao lanche, estava eu cheia de vontade de comer qualquer coisa gostosa, e deliciei-me com fatias de pão de milho fresquinho com queijo mozarella e manteiga, e uma taça de iogurte natural caseiro, mel e nozes. Nhom nhom nhom    
Sex | 09.11.18

Porque comer é uma das minhas atividades preferidas: Tag Culinária

Purpurina
(foto: sobremesa no Anfiteatro, em Ponta Delgada)   Vamos falar de comida   1- Em que refeição costumas comer mais? Café da manhã, almoço ou no jantar? Tento que seja ao almoço e jantar mas a minha vontade é que seja ao pequeno almoço e lanche porque adoro pão, panquecas, queijo, compotas, bolinhos e tudo o que se come normalmente ao pequeno almoço ou ao lanche. Adoro um bom brunch. 2- Tens algum alimento que não comes por nada? Sou muito "boa boca" por isso não me consigo (...)
Qua | 31.10.18

Retomei a alimentação saudável

Purpurina
  "Recomecei a alimentação saudável." Quantas vezes já disse isto? Muitas, muitas, bem sei. Nem sequer me atrevo a dizer que agora é que é mas, em minha defesa, posso dizer que nunca abandonei a alimentação saudável completamente. Tenho continuado a beber três litros de água por dia, como sopa todos os dias, não petisco entre refeições, não bebo refrigerantes e os pratos que fazemos por aqui continuam saudáveis. Mas, com a desculpa da gravidez e da amamentação (e (...)
Seg | 22.10.18

O doce permitido

Purpurina
  Quem já me conhece sabe que sou muito chatinha com o açúcar e com a alimentação das miúdas. Todavia  e porque o meio termo costuma ser o mais razoável em todas as situações, a Lara (que já tem 4 anos e meio) come um gelado de vez em quando.  Então, no verão, costumamos dar uma voltinha ao fim de semana e comemos todos um gelado. Os nossos preferidos são os artesanais italianos da gelataria AbracAdabra (...)
Seg | 30.04.18

Lichias

Purpurina
  Adoro! Lembro-me da primeira vez que comi, tinha uns 15 anos, e do sabor fresco a rosas que tinha.  Comprávamos mesmo num supermercado, com casca, e eram deliciosas. Muito mais tarde é que encontrei lichias servidas nos restaurantes chineses. Também já comprei em lata,mas não é a mesma coisa. Aqui nos Açores, nunca encontrei à venda sem ser em lata. Aqui temos um fruto, mais seco que se chama Jambo e tem um sabor semelhante mas a textura é muito diferente. As lichias (...)
Ter | 10.04.18

Voltei a beber apenas leite vegetal

Purpurina
  Há uns meses eu só bebia leite vegetal. Depois, já nem sei bem porquê, voltei a beber leite de vaca. bebia, sobretudo, leite com mel à noite. Não posso dizer que me soubesse mal ou que me causasse um mal estar físico. Mas de alguma forma não me fazia sentido beber leite de vaca assim, puro (prefiro em iogurtes e queijo). Não me sabia tão bem como o leite vegetal. Acho que foi depois de ter apanhado gripe e ter passado a tossir imenso de noite (mesmo depois de ter passado a (...)
Qui | 25.01.18

A minha alimentação #1

Purpurina
O pequeno almoço   As minhas refeições preferidas são o pequeno almoço e o lanche. Então se for um pequeno almoço de hotel melhor ainda. Gosto muito de comer pão, crepes, croissants, iogurtes, bolinhos, ovos, carnes frias, queijos e tudo o que fica bem num pequeno almoço. Em casa como sempre bastante ao pequeno almoço. Não é que acorde com muita fome mas, regra geral, tenho sempre apetite e como dizem que o pequeno almoço é a refeição mais importante do dia não me (...)
Qua | 24.01.18

10 doces que comeria todos os dias se pudesse

Purpurina
Tento comer, todos os dias, de uma forma saudável. Não se trata de uma questão estética ou de peso ideal. Sou naturalmente magra e só engordo por motivos hormonais. A altura em que tive mais peso (em que não estava grávida) foi pelos 16 anos quando tomava uma pílula que engordava imenso. Deixei a pílula e voltei ao meu peso normal, que oscila entre os 51 e 55 kg. A minha "paranoia" com a alimentação saudável prende-se essencialmente com a saúde, não só a minha como (...)
Qui | 21.12.17

3 coisas saudáveis que adoro comer

Purpurina
- Saladas Gosto muito de saladas por isso comê-las não é sacrifício nenhum. Gosto de alface, tomate, cenoura, beterraba crua (gosto mais do que cozida), rúcula e todas as outras coisas que podemos colocar na salada: azeitonas, frango, salmão, queijo, frutos secos, fruta fresca. Por mim comia salada todos os dias, mesmo no inverno. A minha costela de "coelho" é bastante forte. - Fruta Adoro fruta. Todo o tipo de fruta. Normalmente compro fruta de época que é mais (...)
Ter | 19.12.17

3 coisas que nunca mais voltei a comer

Purpurina
  3 coisas que nunca mais voltei a comer Já tinha dito aqui que era viciadíssima em açúcar. Gosto de comer em geral mas a gulodice sempre foi uma das minhas características. Desde pequena que comia rebuçados, chocolates, bolos e gomas quase todos os dias. Entretanto à medida que fui crescendo comecei a preocupar-me mais com a alimentação, primeiro por questões estéticas e depois por questões de saúde. A determinada altura percebi que as dietas não eram a (...)
Qua | 04.10.17

Vou voltar a focar-me na alimentação saudável e no exercício físico

Purpurina
Desde que engravidei da Maria que tenho descurado um pouco algumas práticas saudáveis. Continuei a comer coisas que considero saudáveis, mas com uma despreocupação maior, sem olhar a quantidades e a horas.  Era capaz de comer um doce quase todos os dias, ou exagerar no jantar só porque me estava a saber bem (mesmo sabendo que no dia seguinte poderia acordar pesada e mal disposta). O exercício físico ficou completamente em stand by desde o verão. Deixei de fazer yoga (...)
Qui | 10.08.17

As fadas dos doces

Purpurina
Na creche da Lara, quando uma criança faz anos, os pais levam um bolinho para o lanche dos meninos. As educadoras recomendam sempre que seja um bolo simples, sem cremes e sem recheio. Em alguns aniversários, existem lembranças para todos os meninos. A Lara já trouxe para casa bolachinhas, uma bandelete com orelhas de Minnie, chocolates, pipocas e rebuçados. As educadoras não dão as lembranças às crianças. Em vez disso, colocam-nas nas mochilas para trazerem para casa (...)