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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

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Qua | 29.03.17

Um fiasco de bolo

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No dia em que a Lara fez 3 anos, quisemos ter um bolinho para ela soprar as velas.

Íamos fazer a festa no sábado seguinte mas quisemos dar-lhe os nossos presentes e fazer uma comemoração só nossa, em casa.

Com este pensamento em mente, e visto que ela ia comer uma data que coisas menos saudáveis na festa de sábado, decidi fazer um bolinho de aniversário pouco pernicioso: bolo de panquecas.

Experimentei uma receita nova de panquecas no forno (constatei depois que foi uma ideia terrível) e montei um bolo alternando as panquecas com camadas de queijo creme e mel. Por cima coco ralado cor de rosa e umas imagens da Minnie em papel.

Ficou bem bonito e fofinho mas praticamente intragável. A Lara, que é de boa boca, comeu um bocadinho e eu também mas desistimos rapidamente e, com muita pena, tivemos que deitar o resto fora.

Sendo assim, não deixo a receita deste bolo, mas ficam as fotos na mesma. :P


2 comentários

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    Purpurina 01.04.2017 22:06

    Como faço no forno uso mesmo formas de silicone pequenas, tipo formas de tarte mas com o tamanho de uma mão aberta. :P
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